2013年05月24日
スペアリブ
時々、無性に食べたくなる「スペアリブ」
醤油とバルサミコでさっぱりと仕上げました。
スペアリブって固いイメージがありませんか?
一晩漬けることでお肉を柔らかく頂けます。
毎回、コストを考えつつもバランスの良い食事を考えています。
お料理を盛り付けるお皿、カトラリー、テーブルクロスやランチョンマット。
お料理の味はもちろん、目でも楽しめるお料理を日々勉強中です。
我が家では、お店で購入したお皿などキッチングッズが大活躍です。
CONCIERGE FAMILLE 天野
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