CONCIERGE の屋根裏

こんにちわ。
金曜日に発表された梅雨明け。

一気に陽射しも強くなり、
入道雲がもくもくと上がり、夏空が広がっていますね。

どこまでも続く青い空。
じりじりと紫外線は気になるけれど、
開放感のある空。
この夏空を待っていました。
やっぱり夏は気持ちがいい！



夏に大活躍のガラス製のテーブルウェア。
CONCIERGE FAMILLE浜松店に色々と入荷しています。

冷静パスタやスープ、お素麺やひやむぎ。
冷たいお料理が食卓に並ぶ機会が、増えてきましたね。

ガラスの器に冷静パスタ。
グリーンの鮮やかな薬味やハーブをのせて。

私も今年はガラスウェアをいくつか買いそろえました。
メインディッシュにも、ちょっとした小鉢にも、
ガラスのような透明感のある素材や、真っ白い器に盛るだけでも涼しい印象。

夏野菜もスーパーに並ぶようになりましたね。
赤や黄色、緑・・・。
色鮮やかなお野菜とガラスの器。
「視覚」で楽しむお料理の季節です。